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一起养猪之金猪贺岁

364天前
原创作品 插画 1953 4 4
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  • climbers 359天前
    然后在地球,年轻的小猪们,被送上了餐桌,有1、猪头肉可以做成“凉拌头肉”或者“肉拼盘”2、猪耳,可以做成“千层云耳”、“红油耳丝(片)”3、猪舌,可以做成“麻香口条”4、猪嘴,俗称猪拱,可以凉拌,是下酒的好菜5、里脊肉,可以做成“糖醋里脊”“芝麻肉干”“水煮肉片”“生汆丸子汤”“青椒肉丝”以及各种蔬菜与肉片炒菜6、猪后臀,俗称 后腿肉,可以用来包饺子7、五花肉,可以 做成“回锅肉”8、猪蹄,可以做成卤的五香或麻辣猪蹄,可以炖成“蹄花汤”“蹄花火锅”“干锅蹄花”“芸豆炖猪蹄”,还可以炒着吃“甜酸煸猪手”,还可以烤着吃9、猪皮,可以做成皮冻,“红油冻肉”10、猪尾,可以煲汤吃,很滋补,莲藕炖猪尾煲或者板栗炖猪尾煲11、猪肝,猪肝和好多东西都能炒,是一道很不错的菜12、猪心,可以炖汤,吃什么补什么13、猪肠,尖椒肥肠、熘肥肠、葱香肥肠相信大家都很熟悉吧14、猪肚,蒜泥肚丝,酸辣肚丝汤15、猪腰(肾),可以烤着吃,也可以爆炒,“火爆腰花”...
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