拍摄现场的“小心机”，万事俱备才配东风

很多摄影师在接到拍摄任务的时候往往会忽略前期的准备工作，但是往往前期的准备工作决定着一场拍摄的顺利与否，更会影响最后拍摄的结果。不少独立美食摄影师在拍摄的时候往往只会想到我要准备我的器材、道具这些“硬件”，却容易忽略相机背后的准备工作。今天我们就来聊一聊那些先行的“粮草”，让一场顺利的拍摄在开始之前就已经“大功告成”。

一场准备充分的拍摄，之前我们一定要了解客户的相关背景、客户的明确且具体的需求；在筹备的时候也要有具体的明细和具体实行的计划，以及实施过程中的一些准备；最后在拍摄现场，总有一些“小心机”让我们看起来更加的专业。

一、万事俱备才配东风

1、客户背景

每一个有拍摄需求的客户都一定是有一定的规模，在视觉上面出现更高的需要才会产生要进行商业摄影委托的需求。那么这些客户的背景往往就写在他们的百度百科上、官网上，甚至在电商平台上都会有很多关于客户的信息。无论是他们的成立时间、针对的领域、主打的产品等，甚至连某个系列的产品都会有很详细的说明。

比如在某东查到的一款某可乐的产品，上面就会有时装周的联名相关信息，其实我们在这些信息上再去深挖百事可乐的相关信息和时装周的相关信息就可以基本了解到这款产品的相关信息。这些就基本满足了我们对于产品的基本了解，而这些重要的信息在我们制定和商议相关的拍摄方案当中就是不可或缺的元素。

2、客户需求分析

很多小伙伴会说客户的需求还需要分析吗？不就是拍多少张照片嘛！然后拍成什么样子的而已！

其实很多专业的客户真的会在自己的拍摄需求上标注的比较清晰，比如我们合作的一些广告公司或者公关公司的客户，他们除了给出了具体的拍摄数量、角度之外还会给到更加清楚的信息，比如画面的配色、道具的选择，甚至还会有最终画面的手绘稿。往往这样的专业客户都是可遇不可求的，与旗鼓相当的客户合作会促进双方的共同进步。但是往往在服务客户的过程中会发现，客户有的时候不知道自己要什么，甚至连自己的预算是多少都搞不清楚。遇到这样的客户我们更需要分析客户的需求，甚至还要给客户提供更多的构思和想法。

通常我们在了解客户的基本需求之后会提供到一份拍摄方案，拍摄的方案当中除了团队的介绍还会有我们对于拍摄的理解和创意。在应对不需要提案的客户时，往往我们要给到客户我们的拍摄方向，是暗调还是亮调；是使用场景还是制作工艺；是包装展示还是细节展示等等。我们能给客户提供更多的拍摄方向和具体的画面，这样更会让客户体会到不仅仅找了一个会拍照的“师傅”，更会有专业的建议。这样在后续的合作中会更加增加摄影团队的主动权，同时也让客户感受到选择了一个专业的团队有多么的重要。

3、方案筹备

在我们分析透彻客户需求之后就要提供给客户一个我们拟定的拍摄方案，在实践的过程中这个可能往复很多次。其实就是客户说了他想要什么，我们要给什么。我们前期对于客户的信息了解的越清晰就会越有针对性的，越是会让客户觉得“你怎么这么懂我！”“你们就是我想要的团队！”这样相见恨晚的感觉。

一个好的方案至少要有自己的团队介绍；对于客户拍摄委托的洞察和理解；用自己的视觉进行理念的表达；还有创意在客户应用场景上面的展示；同时还要强调我们服务的优势，专业的分工、丰富的经验；最后是我们的作品展示、拍摄的初步规划和致谢。

二、靠谱很重要

很多摄影师拿下一个案子之后往往会根据自己的经验去进行准备，当然这样有着丰富经验的摄影师就会比较如鱼得水。但是如果刚入行或者服务更加专业的客户的时候有可能就会相形见绌。那作为一个专业的商业摄影服务团队，在承接到客户的委托的时候还有好多工作要准备。

1、有条不紊才能事半功倍

时间表是很多人会忽略的事情，往往会根据经验觉得差不多这个时间。特别是在重大的委托时，往往要协调场地、拍摄时间、团队内人员的工作安排、客户发货时间和进度等等。对于专注于技术和艺术的摄影师来说这些都是很棘手的工作，那如果有了一张双方都认可的时间表那大家的工作就会变得更加的顺利。

通常一张合格的时间表会有前期的筹备相关工作的推进；有中期拍摄执行的各个时间节点；还有后期相对应的反馈和交付时间等。

前期中有可能涉及到场地、模特、服装化妆、拍摄的物品到位时间、手绘稿、道具采买等等相关信息，根据不同的案子有不同的前期准备。

中期中还有不同场景的拍摄时间、后期对接、意外发生的应急时间等等。

后期工作中也涉及到客户确认的选片、修图的具体要求、小样和客户反馈的意见等等最终达到交付状态。

双方在不同的时间点都彼此“心照不宣”的知道我们要做一些什么样的事情，这样时时刻刻的同步不仅自己的工作会觉得轻松和清晰，也会让客户感觉到专业的就是“与众不同”。

2、专业性的那些小心机

都说网恋最怕“见光死”，我们前期的完备工作终于到了要见到客户执行的环节，其实在执行的环节我们也是有很多的小心机。

美食摄影师，怎么团队里会没有专门负责美食造型的造型师呢？几乎强迫症的矩阵排列，除了让人看起来赏心悦目，也更让客户感知到这个团队的有条不紊。

对于美食摄影师来说永远都缺一件道具，不知不觉我们都会有一屋子的道具。这些陪伴我们走过无数商拍的“老朋友”在的地方也是我们对客户专业形象展示，每位来到我们道具的参观者都会惊叹，这些错落有序的“战士”们陪我们走过了每一场“漂亮仗”。

除了这些能够采购到的量产道具之外，谁还没有点儿“私人定制”呢？每一次拍摄都是一场独一无二的体验，每一个画面都应该有属于它自己的feel。那些定制化的道具自然而然必不可少，虽然我们不称自己为手艺人，但是我们却要求我们的每一张照片都有自己的付出。

以上只是抛砖引玉，我们希望在食摄之路上遇到更多的同行的人，跟期待与大家的碰撞。只有不断的碰撞和进步才有我们共同的事业，希望我们的些许经验可以给更多同行的人提供到一些帮助。其他有更多经验的小伙伴欢迎在留言区分享哦~！