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沐山:“牛小茶”茶饮品牌全案策划与设计

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原创作品 / 平面设计        发布时间:10天前
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    品牌=物质利益+精神利益。
    物质利益=质量承诺、品类属性、竞争思维、功能利益,是偏向左脑强调理性、逻辑性的思维方式。
    精神利益=审美认同、情感传递、身份认同、价值观,是偏向右脑的感性思维方式。

    多数餐饮品牌,过分强调品牌物质层面的产品功能和竞争思维,忽视品牌的精神利益塑造。在消费升级的大环境下,无法满足年轻人对精神体验的需求。

    能平衡物质与精神利益的品牌,才是具有生命力和品牌力的强势品牌。

    在品牌定位策划中的品类方面,我们追根溯源,发现奶茶从一开始流行至今的爆款产品就是——珍珠奶茶。反观现在市面上火爆的黑糖珍珠奶茶、珍珠车轮饼等网红其实也是一种回流经典。此外,我们经过调研发现,在扬州乃至江苏省,真正将珍珠奶茶做到80分的,几乎没有,也尚未出现以手工珍珠奶茶作为品类定位的品牌。

    再加上茶饮一线品牌已将珍珠奶茶重新炒热,逐渐改变了消费者过去心中对珍珠不健康不卫生的认知,因此我们认为品牌初创阶段,在扬州当地乃至江苏省,以手工珍珠奶茶作为核心品类定位去塑造,是可行的,也是“顺势而为”的,也比较契合创始团队的产品研发能力。

    经过对创始团队的沟通,以及对扬州当地餐饮业态的实地调研,我们确定了牛小茶的品牌定位:
    以带馅珍珠芋圆为主,结合酸奶、水果组合成茶饮、甜品进行售卖的饮品品牌。主要面向2~3线市场的年轻消费者,以形似珍珠芋圆的“蘑菇头”人物形象作为主要视觉识别,并着重刻画其倔强、淘气、酷、活泼、执着的品牌性格,用该人设结合视觉、文案、空间等表现手法和消费者进行互动,意图吸引认可其品牌性格的消费者作为忠实粉丝。

    产品就是购买理由,购买理由需要“秒懂”;
    珍珠、芋圆的共同点在于圆形,我们想用不断重复且元素多变的圆点作为牛小茶的视觉识别符号,让消费者不断记忆产品特点。

    考虑到行业内用圆点作为视觉符号的品牌很多,不足以让消费者一眼记住,而且单靠圆点难以传递品牌性格。我们决定结合品牌定位和创始团队的特质,用卡通形象来塑视觉识别,创造了 “爆炸头牛小茶”。

    元素多变的爆炸头=花式珍珠芋圆=一眼记住的视觉符号。
    再以倔强、认真、执着、酷的品牌性格对“爆炸头牛小茶”的脸部进行刻画。

    至此,牛小茶的品牌LOGO、产品、品牌性格成为一件事。

    品牌策划:盛夏萍、陈雨辰、姚枭岩、宋少康
    品牌设计:盛夏萍、陈雨辰
    文案策划:宋少康
    效果图设计:李小康、盛夏萍
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